Можно ли принимать в пищу мед при диабете? Польза и противопоказания. Как правильно употреблять продукт пчеловодства?

Мед входит в число самых полезных сладостей, и своими свойствами он с легкостью заменяет сахар в разных блюдах, включая выпечку и сладкие десерты. В нем содержится очень много важных витаминов и минералов, а также веществ и пищевых волокон, необходимых для поддержания здоровья организма. Знаменит продукт пчеловодства и лечебными эффектами, и многие врачи сходятся во мнении, что этот продукт можно вводить в пищу при сахарном диабете (СД) в небольших количествах.

В состав продукта пчеловодства входят простые формы сахара, которые усваиваются человеческим телом без необходимости использовать инсулин для их переработки. Это фруктоза и глюкоза – в разумных дозах они не вредят человеку с СД. Однако перед употреблением продукта с высоким гликемическим показателем (в меде он достигает 82) лучше еще раз пройти все обследования и посоветоваться с врачом, ведь возможность введения в рацион меда при сахарном диабете напрямую зависит от стадии и формы протекания болезни.

Как фруктоза воздействует на организм?

Естественная фруктоза, содержащаяся в полезной сладости, усваивается иначе, чем фруктоза, полученная в неестественных условиях и применяемая для изготовления искусственных сладостей. Когда большое количество фруктозы попадает в организм, то усиливаются процессы липогенеза – накапливаются жировые отложения. Искусственный сахар увеличивает и количество триглицеридов, которые значительно ухудшают самочувствие больного СД. У человека с нормальным здоровьем глюкоза в крови не поднимается, а вот больной диабетом буквально чувствует резкий её скачок.

Употребление меда при сахарном диабете такого скачка не провоцирует. Попадая в желудок, мед превращается в гликоген печени, и уровень сахара может повыситься лишь на незначительный показатель.

Мед в сотах можно употреблять при диабете, совсем не переживая за количество сахара в крови. Воск, входящий в состав сотов, совсем не позволяет фруктозе и глюкозе всасываться в кровь больного диабетом.

Польза меда для человека с СД

В строго ограниченных порциях мед при сахарном диабете способен принести большую пользу:

  1. Он не дает размножаться грибкам и микробам в организме.
  2. Помогает справиться с побочными эффектами от препаратов, которые назначаются для лечения СД.
  3. Улучшает состояние нервной системы и оказывает тонизирующее действие на весь организм, повышает иммунитет.
  4. Нормализует все обменные процессы.
  5. Способствует заживлению различных ран на коже.
  6. Помогает печени, сердцу и почкам лучше работать, нормализует состояние ЖКТ, укрепляет сосуды.

Какой мед можно выбрать при диабете?

В повседневный рацион при СД следует добавить только тот ингредиент, в качестве которого нет сомнений. В нем не должно быть простого сахара и других вредных веществ. Также рекомендуется покупать только полностью созревший продукт:

  • Акациевый продукт содержит много хрома, он очень полезен больным диабетом
  • Также подойдут сорта на основе розового осота, шероховатого василька и кипрея
  • Выбирать следует мед с высоким содержанием фруктозы – он более жидкий и медленно кристаллизуется, густой же мед содержит много глюкозы
  • Мед из «холодных» регионов содержит также больше фруктозы

А вот от липового и падевого меда человеку с СД лучше отказаться.

Почему врачи могут запрещать продукт при диабете?

Некоторые специалисты запрещают внедрение в рацион сладкого продукта пчеловодства потому, что он быстро усваивается и может приводить к резкому подъему уровня сахара в крови. Начинать употребление даже такой полезной сладости можно только после проведения обследования. Сначала мед едят очень маленькими порциями, попутно наблюдая за реакцией организма. Если самочувствие остается хорошим, сахар не подскакивает, то мед при сахарном диабете вводить в пищу можно.

Мед при плохой компенсации сахарного диабета полностью противопоказан больному. Его также нельзя есть даже по чуть-чуть на последних стадиях заболевания. Именно поэтому важно обращаться к врачу при любом нововведении в повседневный рацион!

Как правильно употреблять продукт пчеловодства?

Правильное употребление меда при сахарном диабете основывается на простых правилах, который должен запомнить каждый больной человек:

  • Главное правило при употреблении меда – постоянный контроль за уровнем сахара. Съели ложечку утром – замерили через пару часов глюкозу. Если произошел резкий скачок, то от сладкого продукта нужно сразу же отказаться.
  • Мед можно подогревать, но его температура не должна превышать 60 градусов, иначе полезный продукт потеряет все свои свойства и большую часть витаминов.
  • Для разных форм диабета характерные свои нормы. Так, при диабете первого типа можно съедать до 2 столовых ложек продукта в стуки, а вот при компенсированном СД второго типа – всего 2 чайные ложечки.
  • Мед в сотах отличается наибольшей пользой, и употреблять его нужно именно вместе с ними.
  • При подсчете хлебных единиц следует учитывать, что одна столовая ложка продукта пчеловодства приравнивается 1,5 ХЕ.
  • Хранить мед также следует правильно. Этот продукт «любит» деревянную посуду, потому и доставать его лучше деревянной ложкой. Держат мед в темном месте, однако в холодильнике хранить его не следует.
  • Есть мед следует только утром или до обеда, чтобы углеводы потом не нарушали работу органов и не откладывались в жир.
  • Для достижения оптимальной пользы продукта следует сочетать его с прочими ингредиентами. Например, отлично мед усваивается при употреблении вместе с кисломолочными продуктами.
  • При патологиях в работе эндокринной системы можно употреблять весенний мед (акациевый). Именно он лучше всего подходит в этом случае.

И нельзя забывать о том, что мед сам по себе может выступать сильным аллергеном. Иногда негативные реакции организма на мед не связаны с диабетом, а являются индивидуальной непереносимостью.

Правильное и регулярное введение в рацион меда при диабете под надзором специалиста поможет создать отличные условия для общего тонизирования организма и повышения иммунитета. Но говорить о том, что медомможно лечить диабет, не следует. Справиться с таким серьезным заболеванием может только правильный образ жизни и квалифицированная врачебная помощь.

Добавление комментария или Ответить через ВКонтакте
Имя E-Mail
Введите два слова, показанных на изображении:*
Опрос
Есть ли у вас девушка/парень?
Обновления
Проведение мезотерапии в домашних условиях. Советы по выбору препаратов и роллеров

Если раньше большинство косметических процедур можно было сделать лишь в...

Как проводится мезотерапия гиалуроновой кислотой? Преимущества и противопоказания процедуры

На фоне множества омолаживающих косметологических процедур выгодно...

Особенности фракционной мезотерапии лица. Противопоказания процедуры. Фото до и после

Среди различных косметологических процедур одной из самых эффективных...

Что такое безинъекционная мезотерапия? Процесс проведения и противопоказания процедуры

В косметологии существует множество способов вернуть себе молодость,...

Какие препараты для мезотерапии лучше всего? Разновидности косметологических средств

Успех такой процедуры как мезотерапия во многом зависит от средств,...